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L’emplacement d’un restaurant ne doit pas être choisi sur un coup de tête. Il ne s’agit pas d’un domicile, mais d’un lieu qui rapportera des revenus. Vous devez d’abord réfléchir à l’endroit approprié, à la superficie dont vous aurez besoin et aux facteurs qui vous permettront de choisir entre différents investissements immobiliers commerciaux. Comment réussir cela a Vendée ?
Choisissez un emplacement approprié
La réussite de votre projet dépend fortement de la qualité de l’emplacement. Apprenez-en davantage sur abridesdinos.com. Les clients accordent une grande importance à la commodité lorsqu’ils choisissent un restaurant. Vous devez opter pour cet endroit de la Vendée où il y a suffisamment de clients potentiels.
Il doit s’agir des clients qui vivent et passent dans la région avant de vous engager. Veuillez également à ce qu’il y ait une bonne dose de concurrence, ainsi que les commodités nécessaires (parking, transports en commun, distributeur de billets, etc.)
Réfléchissez à la superficie dont vous aurez besoin
La conception traditionnelle d’un restaurant à Vendée prévoit un minimum de 2 à 3 mètres carrés de surface au sol par place assise. Ainsi, il est recommandé d’allouer 1 à 1,5 mètre carré à chaque convive pour sa table. En outre, il faut de 0,5 à 0,75 mètre carré par place dans la cuisine ; 0,25 mètre carré par place dans les espaces annexes (tels que les placards et les salles de bains).
Choisissez entre investir dans un fonds commun de placement ou acheter un droit au bail
Il existe une différence importante entre ce que signifie “racheter” un fonds de placement et “racheter” une caution. En résumé, vous avez trois possibilités : ouvrir un nouveau restaurant, acheter un restaurant existant ou faire les deux.
Par conséquent, vous devrez acheter le fonds de commerce à l’ancien exploitant (c’est-à-dire l’activité). Avec cet argent, vous pouvez récupérer un espace précédemment occupé pour une autre activité. Puis le transformer en restaurant pendant la procédure de mise en liberté sous caution. En outre, vous pouvez louer un local vide et s’installer.
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